美國Benovia釀酒廠總經理兼釀酒師MikeSullivan表示，該廠在可持續發展項目的實施上前進了一大步該廠安裝了太陽能電池，以后釀酒廠所需的大部分電能都可由該電池提供。

坐落在Russian河河谷的Benovia，專門生產高檔黑品諾葡萄酒、霞多麗葡萄酒以及仙粉黛葡萄酒。該公司在其廠房的屋頂上安裝了171塊太陽光電模塊。該系統每年可供電60000度，這相當于該釀酒廠年用電量的92%。

Benovia以太陽能供電也保護了地球環境，Sullivan稱。他表示，安裝太陽能電池在未來25年中可減少約1180噸的二氧化碳排放量這也就相當于保護了20公頃的樹林。

用催熟釀酒葡萄的能量再為釀酒廠供能對我們來說有很大的意義，Sullivan說，這讓我們的財務總監很高興，同時也保護了環境。

美國聯邦政府以及加州州政府的政策鼓勵在很大程度上也促進了Benovia可持續發展項目的實施，Sullivan說。并強調說，Benovia對可持續能源的新投資在不久的未來就可以見到回報了。

Benovia一直致力于保護土地，減少釀酒廠的碳足跡，而安裝太陽能電池也是Benovia致力保護地球的完美體現，Sullivan補充說。我們把自己看做這片美麗河谷的守護人，Sullivan說，通過使用環保的技術以及農耕方式，我們不僅能釀出受消費者歡迎的葡萄酒，還為他們提供了堅持選擇Benovia葡萄酒品牌的好理由。

為推廣可持續發展項目，Benovia釀酒廠在其工廠及酒莊的三個葡萄園中采取的其他措施包括：

●用有機肥料為釀酒廠的Cohn葡萄園施肥

●酒莊所有的葡萄園都使用有機質地膜以及有機化肥

●采用旱作技術儲水

●在地表覆蓋作物、稻草桿，并對葡萄園的排水系統進行維護，防止土地被侵蝕

●在葡萄園中為貓頭鷹及其他猛禽安裝鳥巢，以保護當地鳥類